El Consejo de Gobierno de este martes 3 de marzo de 2026 ha autorizado la firma de cuatro adendas de modificación de otros tantos convenios de colaboración para la ejecución de Planes de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD), con el fin de ampliar el plazo de ejecución, la justificación final y la vigencia de los acuerdos hasta el 30 de junio de 2026, dada la dificultad de cumplir con los plazos anteriormente establecidos.
Entre ellos se encuentra el convenio suscrito por la Consejería de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes y la Diputación Provincial de Cáceres para la ejecución del PSTD ‘Sabores y Paisajes Gastronómicos de las Tierras de Cáceres y Trujillo‘, que pretende generar sinergias entre el sector turístico y el agroalimentario.
Las Tierras de Cáceres y Trujillo se sitúan en el eje centro- sur de la provincia de Cáceres. Giran en torno a dos de los grandes iconos turísticos de Extremadura – la ciudad de Cáceres y la villa de Trujillo – que se complementan armónicamente con la tranquilidad, preservación y autenticidad de las tres comarcas rurales circundantes de Sierra de Montánchez y Tamuja, Tajo- Salor- Almonte y Miajadas – Trujillo.
El Plan de Sostenibilidad Turística en Destino Sabores y Paisajes Gastronómicos de Tierras de Cáceres y Trujillo está financiado en un 100% por Fondos de la Unión Europea- Next Generation EU por el Mecanismo de Recuperación y Resiliencia de la Unión Europea.
Corresponde a la Diputación Provincial de Cáceres la ejecución y justificación de las intervenciones, como entidad ejecutora del PSTD “Sabores y Paisajes Gastronómicos de las Tierras de Cáceres y Trujillo”. Y, a la Consejería de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes de la Junta de Extremadura le corresponde la coordinación de la ejecución y justificación del PSTD, a través de la Dirección General de Turismo, que actúa como órgano gestor.
Trayectoria de trabajo
En el mes de mayo del pasado año 2025 se iniciaban las acciones territoriales vinculadas al Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) “Sabores y Paisajes de las Tierras de Cáceres y Trujillo”. En nuestra comarca, desde el inicio se debatió el futuro deseado, tomando como referencia modelos de gobernanza turística ya consolidados en otros territorios, al tiempo que se ponía en valor la experiencia acumulada por ADISMONTA y los agentes turísticos locales, que constituye una base sólida para abordar las acciones previstas por la Diputación.
Después, a lo largo del mes de octubre se llevaron a cabo una serie de viajes de familiarización entre las tres comarcas vecinas, a los que asistieron grupos de acción local, mancomunidades, empresariado o representantes asociativos de los tres territorios, para conocer de cerca algunos de los recursos que desde ellas se ofrecen y que a veces no se conocen, a pesar de la cercanía.
En noviembre se desarrolla un Viaje de Benchmark a la Comarca del Matarraña, en Teruel y a Castellón, en el que participan representantes de Diputación de Cáceres, la empresa adjudicataria del Plan UTE DINAMIZA – INNOVA, grupos de acción local TAGUS, ADICOMT Y ADISMONTA, Mancomunidad Tajo Salor, Mancomunidad Zona Centro, Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez, alcaldesas y alcaldes de diversas poblaciones, empresarias, representantes de Asociación de Empresarios de Miajadas, Asociación de Empresarios de Trujillo, técnicos/as municipales encargados de la dinamización turística y socio- cultural del territorio. Unas jornadas intensas de trabajo para identificar prácticas y oportunidades extrapolables a este territorio, que ayude a mejorarlo y a posicionarlo como destino turístico.
Una de las últimas iniciativas llevadas a cabo en el mes de febrero dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino Sabores y Paisajes Gastronómicos de Tierras de Cáceres y Trujillo ha sido un programa de viajes promocionales que, mediante diversos itinerarios (rutas), ha permitido a los participantes explorar distintos puntos de interés en Tierras de Cáceres y Trujillo, de manera organizada y cómoda. Estos viajes se han desarrollado con gran éxito por las tres comarcas integradas en este PLAN: Montánchez – Tamuja, Miajadas – Trujillo y Comarca Tajo – Salor – Almonte, y han incluido actividades, experiencias, atracciones, monumentos, paisajes, rutas, visitas a lugares destacados, eventos, degustaciones, catas, etc., brindando a los turistas la oportunidad de disfrutar de una experiencia integral y profundizar en el conocimiento de cada zona.
Faltan por acometer aún actuaciones infraestructurales que son las que han motivado esta ampliación del plazo de ejecución, justificación final y vigencia de los acuerdos hasta el 30 de junio de 2026.
Desde ADISMONTA seguimos inmersos de forma incansable en la promoción turística de nuestra comarca y de los Paisajes Gastronómicos de este Corazón de Extremadura. Lo hacemos desde múltiples ámbitos: como destino de turismo ornitológico, como destino de turismo deportivo o como destino gastronómico entre otros.
Como no puede ser de otra manera, celebramos esta noticia y esperamos de forma ansiada que todas cuantas acciones están previstas en este Plan de Sostenibilidad Turística puedan llevarse a cabo porque la rica y variada oferta turística conjunta que se puede ofrecer desde estas Tierras de Cáceres y Trujillo, sin duda redundará en el desarrollo turístico y económico de la Sierra de Montánchez y Tamuja y de nuestras comarcas vecinas Tajo- Salor y Miajadas- Trujillo.
