Del 3 al 6 de diciembre, Montánchez. Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja.
¡EVENTO CANCELADO!
Según Resolucion de Alcaldía, este evento ha sido cancelado debido a la situación epidemiológica de la localidad y a la NO autorización sanitaria por parte de Salud Pública. Se aplaza su celebración hasta que la situación sanitaria lo posibilite.
Un año más las Jornadas del Cerdo ibérico en Montánchez nos transportan a la húmeda dehesa con olor a niebla que contrasta con el calor que intuimos con la vista puesta en humeantes chimeneas. Humo, hojarasca, tierra mojada, sal y pimentón preparan nuestro paladar para el placer del ibérico.
La inauguración de las XXI JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL CERDO IBÉRICO. Tendrá lugar a las 19:30h en el Teatro de los Encuentros, Montánchez.
Se comenzará con el reconocimiento de hombres y mujeres que han trabajado generación tras generación en las matanzas tradicionales. Es este un oficio identitario de la comarca y merece ser tratado como uno de los valores culturales propios de nuestros pueblos.
Acto seguido se obsequiará a los ganadores del concurso de dibujo organizado con motivo de las XXI Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico de Montánchez.
El ganador infantil, cuyo dibujo decorará los platos cerámicos es Iraitz González Castañar. y la ganadora del concurso para el diseño de la cartelería del evento Andrea Lázaro.
Tradicionalmente los platos cerámicos eran para servir las migas con las que comenzaban las jornadas, Este año por motivos del COVID no se servirán, pero estarán a la venta durante la celebración de estas.
Se cerrará el acto de inauguración con la actuación de ACETRE.
Sábado y Domingo, 4 y 5 de diciembre, se celebra la muestra gastronómica en la Plaza de España convirtiéndose esta en el mejor de los enclaves para la degustación y compra de los productos ibéricos y manjares propios de la comarca Sierra de Montánchez y Tamuja.
El domingo 5 de diciembre se propone una ruta al castillo, siendo totalmente recomendable por el valor patrimonial de este y por ser el punto más adecuado para comprender el valor estratégico de estas edificaciones a lo largo de los siglos, El castillo de Montánchez es conocido por el Balcón de Extremadura ofreciendo una de las mejores vistas de la región.
Las jornadas presentan la doble vertiente de atracción turística: Por una parte, se ofrece el evento gastronómico y por otra se incentiva el turismo familiar. Por ello el Consistorio de Montánchez pone a disposición del visitante infantil un servicio adecuado para el disfrute de las jornadas por toda la familia.
la Ludoteca de las Jornadas Gastronómicas para el sábado 4 y domingo 5 de diciembre.
-La ludoteca está dirigida para niños/as desde los 4 a los 9 años.
-El precio de la inscripción es de 10€ por día y niño o 15€ si se apunta el niño los dos días.
-El link de la inscripción es el siguiente https://cutt.ly/sTXAMMB…
El lunes 6 de diciembre se premiará a los visitantes de nuestra comarca con una experiencia gastronómica que reunirá elementos de naturaleza, patrimonio y gastronomía dentro del programa que ha puesto en marcha la Mancomunidad Integral Sierra de Montánchez
Toda la información de esta actividad en la casa rural dónde se alojará
Conoce el valora gastronómico de Sierra de Montánchez y Tamuja, Paisaje Gastronómico
